Archive pour septembre 2010

confiserie

Dimanche 5 septembre 2010

confection de caramel, pate de fruit, chocolat

lundi 22 novembre de 14 h à 17 heures
jeudi 25 novembre de 9 h 30 à 12 h 30

prix de stage 40 euros

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apéritif dinatoire

Dimanche 5 septembre 2010

gaufre de legumes, accra, ….

vous confectionnerez 7 recettes différentes

lundi 15 novembre de 14 à 17 heures
jeudi 18 novembre de 9 h 30 à 12 h 30

prix du stage 40 euros

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coquille saint jacques

Dimanche 5 septembre 2010

la coquille saint jacques dans tous ses états,


lundi 29 novembre 2010 de 14 à 17h
mardi 30 novembre 2010 de 14 à 17h
jeudi 02 décembre 2010 9 h 30 à 12 h 30 complet

Prix du stage : 45 euros

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Déclinaison autour du Foie Gras

Dimanche 5 septembre 2010

Elaboration de 5 recettes originales autour du foie gras, pour sortir de la traditionnelle terrine…

Côut du stage : 55 Euros

Dates des stages :
lundi 13 décembre 2010 de 14h à 17 heures
jeudi 16 décembre 2010 de 9 h 30 à 12 h 30

Si ces dates ne vous conviennent pas, n’hésitez pas à me contacter, une date supplémentaire peut être ajoutée à partir de 4  personnes

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cours verrines « nouvelles recettes »

Jeudi 2 septembre 2010

Plateau de verrinesVenez découvrir les nombreuses verrines et épatez vos amis à l’apéro !

Vous confectionnerez 3 verrines salées et 2 verrines sucrées,

Vous repartirez avec 4 verrines de chaque sortes

Côut du stage : 40 Euros

Dates des stages :

mercredi 13 octobre 2010 de 14 h à 17 heures
jeudi 14 octobre 2010 de 9 h 30 à 12 h 30

Si ces dates ne vous conviennent pas, n’hésitez pas à me contacter, une date supplémentaire peut être ajoutée à partir de 4 personnes

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