Archive pour janvier 2012

Cours café gourmand

Mardi 31 janvier 2012

Participation 15 euros

Du chocolat, du caramel, du citron……  réalisation de 6 recettes pour des assiettes gourmandes

Vendredi 11 mai 2012 de 14 h 15 à 16 h 15

Samedi    12 mai 2012 de 14 h 15 à 16 h 15

Cours apéritifs dinatoire

Mardi 31 janvier 2012

Participation 15 euros

Réalisation de 6 recettes, différentes saveurs, différentes formes, pour un plateau gourmand

Mardi     6 mars 2012 de 14 h 15 à 16 h 30 « complet »

Samedi 10 mars 2012 de 14 h 15 à 16 h 30

mercredi 14 mars de 14 h 15 à 16 h 30 « complet »

Cours à 4 mains, un adulte un enfant,

Mardi 31 janvier 2012

Participation 25 euros

Lundi 20 février 2012 de 14:15 à 16:30

Venez confectionner vos gâteaux et repartez avec une boite de vos réalisations : Muffins, whoppies, cookies, sablés

Cours cuisine « cuisinez comme un chef »

Mardi 31 janvier 2012

participation 15 euros

Vendredi  2 mars 2012 14 h 15 à 16 h 30 « complet »

  • Quenelle de volaille de Frédéric Anton
  • Gâteau de polenta au foie gras de Robert Kranenborg
  • Trianon

Cours cuisine « cuisinez comme un chef »

Mardi 31 janvier 2012


Participation 15 euros

Mercredi        15 février 2012 de 14 h 15 à 16 h 30

Samedi          18 février 2012 de 14 h 15 à 16 h 30

  • Panna cotta au parmesan et son pesto de persil, de Frank lantz
  • Pastilla nouvelle tendance, de Mohssine Bensaid, de l’école gastronomique de Rabat
  • Volcan caramel

Mardi 3 janvier 2012

Lundi 30 janvier à 14 h 15 à mon domicile

Atelier boulange

Venez apprendre à façonner vos baguettes et petits pains, réalisation d’un chinois, de cheese naan, et d’une brioche à effeuiller

Participation 15 euros

Inscription avant le 20 janvier

Mardi 3 janvier 2012

Vendredi 27 janvier  de 9 h 30 à 12 heure

Cours thermomix

Je vous propose un atelier au cours duquel nous réaliserons un repas complet, une dégustation suivra
 j’ai bien dit « nous » car vous mettrez la main à la pâte

Participation 20 euros,

Inscription avant le 15 janvier      complet

Mardi 3 janvier 2012

Samedi 21 janvier  à 14 h 15 à mon domicile

Jeudi 26 janvier à 14 h 15 à mon domicile

Cuisinez à la manière d’un chef

Nous travaillerons en entrée : des St jacques (c’est encore de saison)

Suivra un dos de cabillaud

En dessert, des agrumes

Participation 15 euros

Inscription avant le 15 janvier

Mardi 3 janvier 2012

Vendredi 20 janvier à 19 h

Rendez vous aux ateliers  Stéphane Lamour

Espace Commercial 5ème Avenue

Allée Alain Guénant

85180 LE CHATEAU D’OLONNE

Pour découvrir les secrets du café gourmand. Participation 15 euros

Une dégustation suivra. Les 6 recettes faites lors de l’atelier vous serons remises

Inscription au 02.51.22.85.74